料理

Uncategorized

実家に帰省の日

漁師飯🍚🥢 今日は久しぶりに実家に帰省しました。明日、父親の通院があるので 私一人で帰省です。三ヶ月ぶりに会った両親は元気そうで一安心😊。美味しいご飯を頂き、のんびりとした時間を過ごしました。 父は現役の漁師です🐟。...
料理

雪の日⛄

やっぱり積もった❄️ お昼前から ちらちらと降り始めた雪。みるみる積もって、景色がどんどん白くなっていきました。 見てるだけで寒い気がする⛄(笑)。 ちょっと外に出てみたら……ダメだ!寒い🥶。速やかに部屋に引っ込み、...
料理

料理の日🍳

発酵あんこ ずーっと気になっていた『発酵あんこ』を作ってみました。色々なレシピの中から、アイリスオーヤマの電気圧力鍋で作るレシピを見つけて、クッキングスタート❢○材料○・小豆…200g・米麴…200g・水……600ml・塩……少々・...
料理

おつまみ料理の日

簡単 豚つくね  焼き鳥屋さんみたいな おつまみが食べたくて 冷凍庫にいた豚ひき肉でつくねを作ってみました。 ・豚ひき肉・玉ねぎ・しょうが・片栗粉・しょうゆ・塩コショウ ボウルにすべて入れて こねる。 大...
料理

寒い日だから温かいメニュー

焼きたてパン&ポークビーンズ 今日は朝から風が強く、雪❄️がちらちらと舞う寒い一日となりました。いつもなら、日差しがあればエアコン無しで過ごせるリビングも、今日はエアコンをつけないと末端から冷えてきます🥶。保育士のころは もっと寒さ...
料理

料理の日

念願のバターナッツかぼちゃ お気に入りのYouTubeで見かけた、バターナッツかぼちゃのポタージュスープを、やっと作ることができました✨。なかなか売ってなくて、自分で育てないと手に入らないのかなぁ~…と半ばあきらめモード😢……。 な...
料理

オートミールで朝ごはん

オートミールおにぎり🍙 最近、朝ごはんにオートミールを取り入れるのが楽しい私。リゾットや蒸しパンなどを作ってみたけど、私は『おにぎり』が一番好きです。 中でも 『味噌+すりごま』 がシンプルで美味しい💗。今日も おにぎりで朝ごはんで...
料理

お料理の日

鯛の中に鯛🐟 『鯛の中にいる鯛』、見たことありますか?これです❣ 『鯛の鯛』と呼ばれる骨です。 本当に魚みたいな形ですよね。この骨、胸びれとエラの間あたりにあります。鯛だけでなく、骨が硬い『硬骨魚』なら存在し...
料理

今日は お魚🐟

久しぶりの三枚おろし 実家から魚を送ってもらったので、久々に さばきました🐟。お刺身と お鍋にする為に きれいな三枚おろしを目指します✨。 頭とカマを外して、無事三枚おろしができました。 いい感じに おろせました🥰...
ハンドメイド

手芸の日🪡

ティーコゼー & ティーマット ずっと作ろうと思っていた、ティーコゼー と ティーマット を作りました。お手本はYouTube✨。  今は素敵なお手本がたくさんあるので助かります😸。布を収納したboxをガサゴソ……ありました❣ 猫柄...
タイトルとURLをコピーしました