焼きたてパン＆ポークビーンズ
今日は朝から風が強く、雪❄️がちらちらと舞う寒い一日となりました。
いつもなら、日差しがあればエアコン無しで過ごせるリビングも、今日はエアコンをつけないと末端から冷えてきます🥶。
保育士のころは もっと寒さに耐性があったように思います。
雪の中 子どもたちと鬼ごっこをしたり、手作りの凧で凧揚げをしたり、時には砂遊びも‼(さすがに砂遊びは寒かった ;^_^A。)
……元気だったなぁ～(笑)……楽しかったなぁ。
退職して三年、すっかり立派な引きこもりになった私には、もう戻れませんね😅。
でも、子ども達や同僚と過ごした時間は 今も大切な宝物✨です。
さて、『寒い』から脱線してしまいましたが(笑)、今日みたいに寒い日は温かいものが食べたい。
そこで大好きなこのメニューに決定❣
自家製パンは、形は今一つだけど美味しかったです。
・ポークビーンズ……大豆水煮、玉ねぎ、豚肉、人参、コーン、ウインナー、トマト缶
・焼き立てパン……ホームベーカリーで生地をこねてオーブンで焼きます。
・カツの玉子とじ……一昨日の ロールかつのリメイク。
・温野菜サラダ……ブロッコリー、大根、スナップエンドウをレンジで。
私のお気に入り💗は、とろけるチーズをたっぷり入れたポークビーンズです💕。
今日のにゃんず🐾
ふく、美味しい❓
小さい頃のみりんとぽんず。
みりん、強い😸
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