念願のバターナッツかぼちゃ
お気に入りのYouTubeで見かけた、バターナッツかぼちゃのポタージュスープを、やっと作ることができました✨。
なかなか売ってなくて、自分で育てないと手に入らないのかなぁ～…と半ばあきらめモード😢……。
なので近くのスーパーで出会ったときは「あった！」と思わず声に出てしまったほど嬉しかったです。
作り方は簡単で、玉ねぎと一緒にコンソメでやわらかく煮て、ブレンダーで滑らかにつぶし、牛乳でときのばすだけ。
寒い日にピッタリのスープが出来ました。
早速、出来立てほやほやのスープでお昼ご飯にしました。
・朝 焼きあがった食パンのマヨチーズトースト
・ブロッコリーのおひたし
・バターナッツかぼちゃのポタージュスープ
好きなもので簡単にいただきました。
とろりと甘くて、美味しかったです。
今日のにゃんず🐾
ソファーの背もたれの上で、変な寝姿の ふく。
ぽんずの寝相もすごい！
日向ぼっこ中の みりん。
コメント