お菓子作りの日

懐かしい豆腐ドーナツ

子どもたちが小さい頃、たびたび作っていたおやつが、この豆腐ドーナツです。
材料は家にあるものだし、手順も簡単❣　冷めても硬くならなくて素朴な味がほっこりした気分にさせてくれます。

そういえば、保育園のおやつでも人気があったなぁ～🥰。
乳児クラスでは四つくらいにカットして食べやすくしていましたね。
ふわふわで美味しい豆腐ドーナツは、大人になった今も　我が家のお気に入りおやつです。

材料はこの二つ❣

・パックの絹ごし豆腐
・ホットケーキミックス(200g)

これを混ぜて、丸めて油で揚げるだけ😊。
牛乳も卵も必要ありません。
なんて　お手軽なんでしょう(笑)。

ホットケーキミックスは卵の入っていないものを使うと、卵アレルギーの子どもも安心😸。
家族や友達と同じおやつを楽しめるのは嬉しいものです。

お砂糖をまぶして完成✨。
旦那さんも喜んでくれました😸。

今日のにゃんず🐾

まぶしいのかな❓

今日は雨で寒かったから、ホットカーペットが満員だ😸。