おつまみ料理の日

料理

簡単 豚つくね 

焼き鳥屋さんみたいな おつまみが食べたくて 冷凍庫にいた豚ひき肉でつくねを作ってみました。

・豚ひき肉
・玉ねぎ
・しょうが
・片栗粉
・しょうゆ
・塩コショウ

ボウルにすべて入れて こねる。

大さじ1ずつ丸める

浮き上がるまで茹でます。

甘辛だれを絡めて(^^♪

串に刺して完成✨

マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しいです。
ふわふわのつくね団子なので、お弁当にも良いですよ😉。

そうそう! 玉ねぎのみじん切りは 細かいほうがまとまります。
私は、ブンブンチョッパー 一択です(笑)。
恐ろしく楽なのでオススメ✨。

コレ❣ 一度使ったら やめられなくなりました(笑)。

便利な調理器具がいろいろあって楽しいですね。
お料理もスピードアップです😁。

今日のにゃんず🐾

今日のぽんずは凛々しい……と思う(笑)。

ふくの コンパクトな手が良い💕

カメラを覗き込むみりん

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